Dieta mediterranea per dimagrire– uno dei metodi di perdita di peso più popolari oggi. Non per niente il metodo ha ottenuto il riconoscimento tra le fashioniste. Il metodo ti consente di mangiare cibi deliziosi e allo stesso tempo perdere chili in più. Se studi attentamente la dieta, si scopre che non è affatto un modo per perdere peso. Il metodo si basa sulla dieta tradizionale degli abitanti dei paesi del Mediterraneo. Tuttavia, se segui i principi di base della dieta, puoi sbarazzarti dei chili in più o mantenere il tuo corpo in forma per un lungo periodo di tempo.
La dieta mediterranea non aiuta solo a perdere peso. Con il suo aiuto, una ragazza può prolungare la sua giovinezza di 7-10 anni. Non per niente gli abitanti dei paesi che fin dall'antichità utilizzavano questa dieta come dieta tradizionale sembrano in forma e ricchi. Non per niente il secondo nome della dieta è "Dieta di Afrodite". Ciò indica la componente estetica della dieta. Mangiando molta frutta e verdura fresca, una ragazza non solo si sbarazza dei chili in più, ma anche migliora il suo aspetto e le sue condizioni generali. Sebbene la dieta sia delicata, è comunque necessario seguire alcune regole. Tuttavia, ciò non causerà alcuna difficoltà alla fashionista. Una varietà di prodotti satura il corpo di una donna con tutte le sostanze necessarie. È necessario iniziare a perdere peso studiando i principi base su cui si basa la dieta, continueremo a parlare delle peculiarità del metodo, delle ricette di cucina e delle regole da seguire per accelerare la perdita di peso.
L'essenza della dieta mediterranea
Per dimostrare l'efficacia del metodo, i sostenitori della dieta consigliano sempre di prestare attenzione al tasso di mortalità dei residenti del Mediterraneo. Questo indicatore è basso. Gli esperti dicono che questa condizione è in gran parte dovuta alla dieta degli abitanti di questi paesi. La dieta è facile da seguire. Una ragazza che segue un metodo di perdita di peso può facilmente attenersi al piano per un mese o più. La dieta mediterranea si basa sulla comprensione dei principi di una corretta alimentazione. Per questo motivo, può diventare uno schema permanente in cui una persona consuma il proprio cibo.
L’alimentazione ha una serie di effetti positivi sul corpo umano:
- porta alla normalizzazione della pressione sanguigna,
- contribuisce a migliorare la qualità della vita,
- satura il corpo con antiossidanti,
- riduce al minimo la probabilità di sviluppare la malattia di Alzheimer,
- riduce il rischio di diabete mellito,
- riduce la probabilità di enfisema,
- riduce al minimo la probabilità di cancro al seno e al retto,
- riduce la probabilità di sviluppare malattie bronchiali croniche.
L'essenza della dieta mediterranea è che per perdere peso dovresti mangiare più frutta e verdura rossa, arancione e verde scuro.
Prendi nota!Dovresti mangiare solo frutta e verdura fresca.
Se vuoi perdere peso, devi mangiare molto pesce e frutti di mare oltre agli alimenti a base vegetale. Questa dieta è un classico per i popoli mediterranei.
Ci sono una serie di altri principi che dovresti conoscere in anticipo:
- Lo zucchero deve essere sostituito con il miele,
- L'assunzione giornaliera di liquidi dovrebbe essere di almeno 6 bicchieri,
- È necessario aggiungere l'olio d'oliva alla tua dieta abituale,
- È necessario consumare pasti costituiti da carne e carboidrati.
- Al pasto principale si consiglia di bere 1 bicchiere di vino rosso,
- La dieta dovrebbe includere quanti più legumi, verdure e frutta possibile.
I popoli mediterranei mangiano 4-5 volte al giorno. Se una ragazza vuole perdere peso seguendo una dieta basata sulla dieta tradizionale, deve aumentare il numero dei pasti.
È interessante!Oggi esistono diverse varianti della dieta mediterranea. Le varietà non solo ti consentono di perdere peso in eccesso, ma anche di migliorare la tua salute generale. Ecco perché oggi esiste un programma pensato appositamente per le persone con diabete. Questo metodo è una dieta terapeutica e preventiva.
Nelle varianti della dieta mediterranea si possono omettere parti dei pasti. Quindi, se una persona affetta da diabete sceglie questo metodo nutrizionale, il carico maggiore si verificherà a pranzo e la colazione verrà saltata completamente.
Opinione di un esperto
È molto probabile che si possa sostenere che la dieta mediterranea non è affatto una dieta, ma semplicemente una dieta normale che contiene solo cibi sani. Principi fondamentali come l'uso esclusivo di frutta e verdura fresca, l'assenza di carboidrati raffinati, un elevato apporto di liquidi, oli vegetali e l'uso significativo di frutti di mare, anche freschi, consentono di mantenere un buon equilibrio di nutrienti, fibre, vitamine e minerali.
Il Mediterraneo è una regione vinicola tradizionale, quindi il consumo moderato di vino rosso naturale con resveratrolo riduce il rischio di sviluppare tumori maligni e aumenta l'aspettativa di vita. Purtroppo nell’entroterra la dieta mediterranea è del tutto impossibile, anche mangiando nei migliori e più costosi supermercati. Per fare questo, devi almeno spostarti al mare per avere nella tua dieta almeno una parvenza di tutti i componenti utili inclusi nella dieta. Da un punto di vista medico, possiamo dire che se tutti seguissero questa dieta, i problemi di cancro e malattie cardiovascolari sarebbero molte volte inferiori rispetto a oggi.
Prodotti consentiti e vietati
Se una ragazza decide di seguire una dieta mediterranea, non sarà difficile comporre un menù per tutti i giorni. È necessario scegliere i piatti in base alle idee sulla corretta alimentazione. Oggi gli esperti hanno compilato un elenco di prodotti che possono essere utilizzati nel menu del giorno. Questo renderà la preparazione molto più semplice.
Secondo le regole della dieta mediterranea, una ragazza può mangiare:
- Frutta di cui devi mangiare almeno 3 porzioni al giorno,
- Pesce e frutti di mare – non più di 4 volte a settimana,
- yogurt, formaggio o latte acido - 1 volta al giorno,
- 1 bicchiere di vino rosso – 2 volte al giorno,
- carne magra – 2-5 volte a settimana,
- Verdure – 2 volte al giorno,
- Uova – 2-4 pezzi a settimana,
- carne rossa – 1-2 volte a settimana.
Se a una ragazza piace la dieta mediterranea, dovrebbe scoprire in anticipo quali alimenti possono essere consumati e quali sono vietati. Nonostante l'abbondanza di alimenti consentiti, esistono alimenti severamente vietati. La violazione della regola porta la ragazza a riprendere i chili persi.
L’elenco degli alimenti vietati nella dieta mediterranea comprende:
- insaccati e semilavorati,
- Fast food,
- olio vegetale raffinato,
- grani raffinati,
- Alimenti contenenti grassi idrogenati.
Oltre alla quantità dei prodotti, è necessario tenere conto anche del loro rapporto.
Secondo le regole stabilite, il menu giornaliero di una fashionista dovrebbe assomigliare a questo:
- 50% carboidrati,
- 30% di grassi,
- 20% proteine.
Non è consigliabile discostarsi dallo schema stabilito.
Bevande della dieta mediterranea
Se decidi di perdere peso con la dieta mediterranea devi assicurarti di bere molti liquidi. La sua fonte principale dovrebbe essere l'acqua che non contiene gas. L'assunzione giornaliera di liquidi è di 1, 5-2 litri. La quantità consentita deve essere divisa in porzioni uguali e bevuta durante la giornata. Il modo mediterraneo di perdere peso prevede di evitare completamente numerose bevande.
Affinché la correzione della cifra abbia successo, è vietato bere:
- Limonata,
- succhi,
- Limonata,
- bevande alla frutta,
- composte.
Il metodo mediterraneo per dimagrire non vieta il consumo di succhi freschi, ma vanno bevuti con cautela. Va tenuto presente che tali bevande contengono molto fruttosio. Se entra nel corpo umano senza fibre, si forma grasso in eccesso.
Il metodo non consiglia l'uso del caffè, ma non lo esclude completamente dalla dieta. Se a una ragazza piace davvero questa bevanda, può berla al mattino. Tuttavia, non è necessario aggiungere zucchero al caffè. Inoltre, devi limitarti a 1 piccola tazza di bevanda.
Regole della dieta mediterranea
A differenza di altri metodi di perdita di peso, la dieta mediterranea non provoca la stanchezza e il collasso rapido della ragazza. Lo schema di correzione della cifra non impone restrizioni rigorose. Tutti i divieti si basano su idee sulla corretta alimentazione. Tuttavia, ci sono ancora una serie di regole.
Se una ragazza vuole dimagrire con il metodo mediterraneo deve:
- mangiare molta verdura e frutta,
- Bere 1, 5-2 litri di liquidi al giorno,
- Mangia cibi ricchi di carboidrati a colazione e cibi proteici a cena.
- Mettere a bagno per almeno 1 giorno prima di cuocere i cereali,
- Cottura di carne e verdure al vapore, al forno o alla griglia,
- è meglio privilegiare il consumo di cibi freschi,
- sostituire tutti i grassi di cottura con olio d'oliva,
- sostituire lo zucchero con il miele,
- Puoi bere tè e caffè, ma in piccole quantità,
- È consentito consumare alcol, ma solo sotto forma di vino rosso e non più di 1-2 bicchieri al giorno.
Se una ragazza decide di consumare il miele, deve ricordare che non deve essere aggiunto al tè o spalmato sui prodotti da forno. Ciò rende il prodotto cancerogeno. Una tale dieta non sarà vantaggiosa.
Menù di esempio per la settimana
La dieta mediterranea prevede una dieta sana. Se la ragazza aderisce a questo, può mangiare cibo delizioso e sano. Con il metodo mediterraneo costruisci tu la tua dieta quotidiana. Tuttavia, può essere difficile avere ragione. Per questo motivo gli esperti hanno sviluppato uno schema approssimativo progettato per 14 giorni. Chiarisce quali alimenti è consentito mangiare. Successivamente, la ragazza non solo perderà peso, ma migliorerà anche le condizioni generali del corpo.
Nella tabella seguente è presentato un menu giornaliero approssimativo, redatto secondo i principi della nutrizione:
Potete aggiungere un po' di miele al porridge per addolcirlo, ma solo dopo che si è raffreddato.
Insalata + panna acida o burro o yogurt
Ricette di piatti
Oggi esistono ricette della dieta mediterranea adattate ad altri paesi. Ciò consente alla ragazza di seguire una dieta e di mangiare cibi deliziosi. Gli alimenti che possono essere consumati sono diversi.
Una ragazza può cucinare:
- Minestrone.Per prepararlo vi serviranno: 100 g di spinaci, 85 g di piselli, 6 cucchiai di olio d'oliva, 2 litri di brodo di pollo, 2 spicchi d'aglio, 2 patate, 2 zucchine, 2 melanzane, ¼ di cavolo cappuccio, una pizzico di sale. Per preparare la zuppa è necessario scaldare l'olio in un contenitore e poi friggervi la cipolla, il sedano, le carote e il cavolo cappuccio. Quindi è necessario tagliare le verdure rimanenti, versare il brodo nella padella, aggiungere le spezie e cuocere fino a cottura.
- Pasta ai frutti di mare.Ingredienti: 300 g di pomodorini, 200 g di mix per cocktail di frutti di mare, 200 g di pasta di segale, un mazzetto di basilico, olio d'oliva. Lessare la pasta, soffriggere i pomodorini e un po' di basilico nell'olio. Il "cocktail di mare" va scongelato e poi fatto bollire in acqua leggermente salata per 10 minuti, poi si uniscono i frutti di mare con le verdure e si serve con la pasta.
- Tonno rosso con salsa tartara.Ingredienti: 400 g di tonno rosso, 50 ml di olio d'oliva, 50 ml di salsa di soia, 30 g di pomodori, 30 g di noci, 20 g di cipolle, 20 ml di aceto, 10 g di cipollotti, 8 code di asparagi, 1 limone. Spremete il succo di limone e mescolatelo con la salsa di soia. Aggiungere il tonno al composto ottenuto e lasciare in ammollo per 2 ore. Tritare finemente i pomodori, i cipollotti e le cipolle, unirli al tonno e mescolare. Metti il pesce e le verdure finiti su un piatto. Guarnire il piatto con gli asparagi, che dovranno prima essere fritti in padella con aceto, olio e noci tritate.
Le ricette non sono particolarmente difficili da preparare. Non sono richieste abilità speciali per dar loro vita. I piatti basati su ricette adattate possono essere preparati in una cucina normale. Preparando ogni giorno deliziosi piatti mediterranei e seguendo le regole, una ragazza può perdere peso senza sforzo. Seguire la dieta mediterranea non sarà un peso.
Recensioni di coloro che hanno perso peso
- "Non è un caso che ho scelto questa dieta perché ne avevo sentito parlare non solo dai miei amici ma anche da mia madre. Il vantaggio principale della dieta è che non devi scegliere analoghi ipocalorici per i tuoi cibi preferiti. Anche la mia pasta italiana preferita e tutti i tipi di cereali che mi piacciono non sono vietati. Il risultato della dieta soddisferà anche gli scettici: è del tutto possibile liberarsi di 4-6 kg. "
- "La prima dieta che quasi mi ha impedito di perdere peso è stata una dieta ipocalorica. Ora ricordo persino con un brivido il mio tormento: non solo avevo fame, ma mi sentivo anche disgustoso, ero costantemente irritabile. La dieta mediterranea mi ha salvato: cucina piacevole, salute meravigliosa, risultati eccellenti (meno 10 kg in 2 mesi). "
- "Sono rimasto soddisfatto della varietà e del basso numero di divieti nella dieta mediterranea. Non c'era bisogno di cercare istericamente cibi ipocalorici. È stato possibile ridurre non solo la vita, ma anche i fianchi, le pieghe sulla pancia sono scomparse, la cellulite è quasi completamente scomparsa, e in appena un mese e mezzo! "